Vejce a těstoviny
Vejce z Farmy Kosoř
Vlastní vejce budou základem naší produkce: část pro přímý prodej, část pro obchody a gastronomii a později také pro vlastní těstoviny. Připravujeme sběr, třídění, označení a balení s důrazem na čerstvost a dohledatelnost.
Podrobnosti o prodeji a dostupnosti připravujeme.
Kontakt
BIO vaječné těstoviny z vlastních vajec
Druhým pilířem Farmy Kosoř bude výroba těstovin z vlastních vajec, BIO pšeničné a semolinové mouky a vody. Plánujeme šetrné sušení, kontrolu jednotlivých šarží a výrobu bez umělých barviv a konzervantů. Výroba začne až po splnění potřebných podmínek.
Plánované druhy těstovin
- Široké nudle
- Polévkové nudle
- Tagliatelle
- Špagety
- Fleky
- Lasagne
- Vlasové nudle
Počítáme také s baleními pro gastronomii a prémiovými řadami. Složení, alergeny, velikost balení a ceny zveřejníme u skutečných produktů. Preferujeme recyklovatelné nebo šetrnější obaly.
Další možnosti rozvoje
Do budoucna zvažujeme sezónní výrobky, dárkové balíčky, BIO majonézu, vaječné směsi a sušené vaječné produkty. Nejde o aktuální nabídku; každý nový výrobek bude vyžadovat samostatnou přípravu a splnění příslušných podmínek.
Náš plán: od vlastních vajec k vlastní značce potravin. BIO certifikace, zahájení výroby a nové prodejní kanály se připravují; termíny zatím nejsou potvrzeny.
E-shop